menu

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mises en bouches​

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Assiette de légumes frais​

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entrées

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/Noix de st-jacques, duchesse de fenouil, coulis de mangue

/Croquettes de crevettes grises (maison), purée de topinambour, persil frit

/Carpaccio de boeuf, copeaux de foie gras, maison au sésame

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plats

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/Côte à l'os (min. 2 pers.)

/Filet mignon de veau, jus de cuisson, éventail de légumes d'hiver, croquettes

/Médaillons de lotte, fondue de poireaux, sauce crèmée, légumes de saison, pommes de terre

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dessert

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Large choix de desserts (voir carte lors de votre visite)

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suggestion des vins

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Consultez notre gamme complète de vin européens pendant votre repas. 
Demandez-nous conseil, nous serons ravis de vous aider dans votre choix.